ארוחות פסח
לרכישת הספר
סרטונים ופרסומים

 
  English
עכשיו בחנויות: הספר החדש ''ארוחות פסח''

16 בפברואר , 2017
מיה משיקה סדרת מוצרי "בריאות מן הטבע"
יצרנית המזון הישראלית "מיה", מציגה את סדרה של קטניות וזרעים בשם "בריאות מן הטבע". מטרת "מיה", באמצעות הסדרה, היא להנגיש לציבור הרחב ברשתות השיווק, מוצרים שעד עתה היה ניתן להשיג בבתי הטבע ובמחלקות אורגניות ספורות. עם פריסתה של הסדרה החדשה מחזיקה "מיה" במגוון המוצרים הגדול ביותר בתחום הקטניות הארוזות אשר משווקות לרשתות המזון, סה"כ כ- 36 מוצרים.
לכתבה המלאה ...

1 בפברואר , 2017
כיתות אומן של שפים צרפתים
בין התאריכים 6 עד 10 בפברואר 2017 יתקיים שבוע הקולינריה הצרפתי ה-5 בישראל. לכבודו יגיעו ארצה 22 שפים צרפתים. הם יתארחו ב-18 מסעדות שף, בהן יכינו ארוחות משותפות. ביום חמישי, 9 בפברואר בין השעות 13:00-19:00, במלון שרתון תל אביב יעבירו שלושה מהשפים כיתות אומן:
• השף ז'וליין בינז: מנה ראשונה
• השף פסקל בסטיאן: מנה עיקרית
• אמן האפייה רולאן הרצוג: קינוח
המנות יוצרות ביחד תפריט קולינארי משובח של חבל אלזאס.
אנחנו נהיה שם. נשמח לראותכם.
לכתבה המלאה ...

1 בפברואר , 2017
מסעדת 'טש וטשה' – חמארה ומסעדה גרוזינית
'טש וטשה' היא חמארה (סוג של בית מרזח) וגם מסעדה גרוזינית מודרנית. המסעדה ממוקמת בשוק הפשפשים התוסס שביפו. בעלי המסעדה הם מיקי מיראל (טש טש) שהוא מוזיקאי, ובת-זוגו יפעת טללייבסקי מיראל שהיא רקדנית. הם הקימו מקום אשר הם מקווים שיאפשר לכולם להרגיש בבית. "כולם" פירושו גם מי שגדלו על התרבות והמאכלים הגרוזיניים וגם ישראלים רגילים, שפשוט מחפשים בילוי כיפי וארוחה טובה.
צילומים: בר איילון, יונתן בר צבי, נתי גולד
לכתבה המלאה ...

22 בדצמבר , 2016
סופגניות מקושטות
את הסופגניות הקלאסיות, של כדורי בצק שמרים שעברו טיגון עמוק, אפשר עדיין לרכוש במחירים של 2-3 ₪ בסופרמרקטים רבים. אבל מרבית הבאאזז סביב הסופגניות הוא בקישוטים ובתוספות ששמים עליהן הקונדיטורים, כיד הדמיון הטובה עליהם. לא רחוק היום שמחיר סופגנייה מפונפנת יגיע ל-20 ₪ , כי כבר היום הגענו לסופגניות במחיר -16 ₪ ליחידה...
במתכונים ובהסברים להלן יש הצעה אחרת: קנו סופגניות בסיסיות, ויחד עם הילדים, שממילא נמצאים בחופש, ומחפשים מה לעשות – הכינו את הסופגניות המקושטות שלכם.
לכתבה המלאה ...









Copyright 2006 All rights reserved תקנון הרכישות באתר