English


ארוחות פסח
לרכישת הספר
סרטונים ופרסומים



 
מגזין רות סירקיס

פלאפל עולמי בריבוע


15 ביוני , 2017

רשת "פלאפל בריבוע" מחדשת את המנה הכי ישראלית ומשיקה, יחד עם שף הצמרת אביב משה, מהלך שלוקח את הפלאפל לטיול מסביב לעולם. השף אביב משה פיתח עבור הרשת ארבע מנות בינלאומיות:



  • פלאפל תאילנדי,

  • פלאפל איטלקי,

  • פלאפל אמריקאי

  • ופלאפל יווני

זהו מהלך ראשון מסוגו בישראל אשר לוקח את המאכל המיתולוגי, מעמודי התווך של הישראליות – הפלאפל – למסע סביב העולם.


 


באירוע לעיתונאים שקיימה הרשת בסניף באיזור ההיי טק של בני ברק נוכחו גיא יקר, הבעלים של רשת "פלאפל בריבוע" והשף אביב משה,


גיא יקר אמר: לרשת "פלאפל בריבוע", שנוסדה בשנת 1995 יש 22 סניפים, הנמצאים כולם במרחק נסיעה נוחה מהמפעל המרכזי של הרשת, הנמצא בראשון לציון. המפעל מייצר יום יום את כל המוצרים הדרושים להכנת מנות הפלאפל – כולל התערובת שממנה מטגנים את כדורי הפלאפל המרובעים בכל הסניפים, לעיני הלקוחות. מנות הפלאפל החדשות יתבססו על ריבועי הפלאפל המוכרים של הרשת וישודרגו בתוספות מלאות טעם, עם חומרי גלם איכותיים, ובהתאם לקונספט של המנה. המהלך כולל פיתוח של 4 פיתות בטעמים שונים, בשיתוף מאפיית אנג'ל.


 


על המרכיבים של המנות העולמיות אמר השף אביב משה:


·                 פלאפל תאילנדי – מוגש בפיתה עם גראם מסאלה עם:


סלט פלפלים עם ג'ינג'ר, בוטנים, גפרורי שקדים, סויה וסילאן, טופו מוקפץ, ויניגרט קארי ירוק, כוסברה וריחן.


·                 פלאפל יווני - מוגש בפיתה עם זעתר ושומשום עם:


סלט חצילים, פלפל קלוי, בצל ומלפפון כבוש, רוטב צזיקי עיזים, עלי גפן חמים, רוקט ושמן זית.


·                 פלאפל איטלקי - מוגש בפיתה עם עגבניות מיובשות בשמן זית עם:


עגבניות שרי, פלפלים קלויים, בייבי מוצרלה, פסטו, צנוברים, בזיליקום וארטישוק צעיר.


·                 פלאפל אמריקאי - מוגש בפיתה עם פלפל חלפיניו עם:


ברביקיו חרדל, חסה אייסברג, בצל סגול, עגבניה טרייה, מלפפון כבוש וטבעות בצל.


מחיר כל מנה עולמית: 26₪


 


מהלך "פלאפל עולמי" יתקיים בכל 22 סניפי הרשת. המנה הראשונה שתושק תהיה המנה התאילנדית ולאחריה יושקו יתר המנות.


בנוסף, לקוחות אשר יזמינו את המנות החדשות יזכו להשתתף בהגרלת כרטיסי טיסה ליעדים לפי המנות השונות. לדוגמא: כרטיס טיסה לתיאלנד, איטליה ועוד.


אתר הרשת: www.falafelbaribua.co.il


פייסבוק: https://www.facebook.com/falafelbaribua


 

חזור


  חזור לדף ראשי
Copyright 2006 All rights reserved תקנון הרכישות באתר